Thé vert - Une boisson avec un coup de pouce sain

Le thé vert – une boisson qui donne un coup de fouet à la santé Avec Andy De Santis, RD, MPH, diététiste agréé

Durée : 1 minute 15 secondes

Si les super-aliments existent, les super-boissons aussi, et le thé vert en fait absolument partie. Le thé vert contient, par portion, plus de composés antioxydants uniques que la plupart des aliments, y compris des types spécifiques de polyphénols connus sous le nom de polyphénols de thé vert (PTG), ainsi que des flavanols.

Un certain nombre d'avantages pratiques sont associés à une consommation plus importante de ces composés protecteurs, notamment une réduction des marqueurs corporels inflammatoires, un renforcement du microbiome intestinal humain, un renforcement de la fonctionnalité du système immunitaire, une réduction des signes de vieillissement de la peau et des cellules, entre autres.

D'un point de vue pratique, le thé vert offre à ses consommateurs une alternative au café avec environ la moitié de la quantité de caféine par portion, ce qui pourrait être particulièrement intéressant pour les personnes sensibles à la caféine ou celles qui ont tendance à en consommer de grandes quantités quotidiennement en essayant de modérer leur consommation. Bien que personne n'ait besoin de boire du thé vert pour vivre heureux ou en bonne santé, il a certainement le potentiel de contribuer positivement à notre santé et à notre longévité.

Presenter: Andy De Santis, Registered Dietitian, Toronto, ON

Local Practitioners: Registered Dietitian