富含脂肪嘅魚嘅健康益處

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眼科醫生討論咗富含脂肪嘅魚對眼健康嘅營養益處。

眼科醫生討論咗富含脂肪嘅魚對眼健康嘅營養益處。

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Video transcript

富含脂肪嘅魚嘅健康益處 Dr. David Maberley, Ophthalmologist

Duration: 1 minute 9 seconds

鮭魚、沙丁魚和其他多脂魚類,如鱒魚、鯖魚和鯡魚 代表了一個極其獨特的食品家族,其特徵在其他地方無法複製。 這些富含脂肪的魚類是我們食物系統中唯一天然含有大量維生素 D-III 的食物, 以及長鏈歐米伽三脂肪酸,美國環保局,和DHA。 這些長鏈 omega-3,特別是 DHA,集中在人類視網膜中,通常在整個眼睛中大量供應。 長期以來,科學界一直對歐米伽三脂肪酸在維持視力和眼睛健康方面的作用感興趣, 觀察性研究表明,吃更多魚的人 與年齡相關的黃斑部病變和白內障的風險往往較低。

Presenter: Adrienne Grange, Registered Dietitian, Victoria, BC

Local Practitioners: Registered Dietitian

97-100人們答錯咗兩個或兩個以上嘅視頻問題...... ( 10 participated.)

富含脂肪嘅魚嘅健康益處

Questions
 
True
False
1

富含脂肪嘅魚類包括三文魚、沙甸魚同罗非魚。

Explanation:

富含脂肪嘅魚類包括三文魚、沙甸魚、鯛魚、鮪魚同鮪魚。

2

富含脂肪嘅魚含有大量嘅維他命D3。

Explanation:

富含脂肪嘅魚係我哋食物系統中唯一天然含有大量維他命D3嘅食物。

3

富含脂肪嘅魚含有長鏈omega-3脂肪酸EPA同DHA。

Explanation:

富含脂肪嘅魚含有長鏈omega-3脂肪酸EPA同DHA。

4

長鏈omega-3集中喺人體視網膜中。

Explanation:

長鏈omega-3集中喺人體視網膜中,通常喺成個眼中大量供應。

5

多吃魚可能會降低患年齡相關性黃斑變性和白內障的風險。

Explanation:

吃魚的人多患年齡相關性黃斑變性和白內障的風險往往較低。

6

您相信“食物即药物”这一理念吗?

Explanation:

研究表明,饮食习惯会影响疾病风险。虽然某些食物可能会引发慢性健康问题,但其他食物则具有强大的药用和保护作用。因此,许多人认为食物就是药物。然而,饮食本身不能也不应该在任何情况下取代药物。 您是否认为食物可以作为治疗疾病的药物?如果是,您是否希望了解更多信息,请保存 PDF 以便与您的 HCP 进一步交谈。

7

本视频帮助您了解健康食品如何帮助预防或控制某些眼部疾病并在实现更健康的生活方式方面带来改变。

Explanation:

蔬菜和水果含有抗氧化剂和植物化学物质。这些生物活性物质有助于预防某些眼部疾病。科学研究​​表明,如果您经常吃大量水果和蔬菜,患心脏病和 2 型糖尿病等疾病的风险就会降低。

This content is for informational purposes only, and is not intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment. Always seek the advice of your physician or other qualified healthcare professional with any questions you may have regarding a medical condition.

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