多脂鱼的健康益处 (Duō zhi yú de jiànkāng yìchu)

脂肪鱼包括鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、鲭鱼和鲱鱼。

富含脂肪的鱼是我们食物系统中唯一天然含有大量维生素 D3 的食物。

脂肪鱼含有短链 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA。

长链 omega-3 集中在人类视网膜中，并且通常在整个眼睛中大量存在。

多吃鱼的人患年龄相关性黄斑变性和白内障的风险往往较低。

研究表明，飲食習慣會影響疾病風險。雖然某些食物可能會引發慢性健康狀況，但其他食物則具有強烈的藥用和保護作用。因此，許多人認為食物就是藥物。然而，在所有情況下，僅靠飲食不能也不應該取代藥物。 您是否將食物視為可以治療您疾病的藥物？如果是，您想了解更多相關信息，請保存 PDF 以便與您的 HCP 進一步對話。

蔬菜和水果含有抗氧化劑和植物化學物質，或植物化學物質。這些生物活性物質可以幫助您預防某些眼部疾病。科學研究表明，如果經常吃大量水果和蔬菜，心臟病和 2 型糖尿病等疾病的風險就會降低。